〔野菜クイズ〕この野菜なあに?

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ページ番号1010997  更新日 令和2年12月4日

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やさいを じっくりと みたことは ありますか?

やさいの きりくちを うつした しゃしんです。

なんの やさいか わかりますか?

〔野菜クイズ〕この野菜なあに?

クイズイメージ画像「この野菜なあに?」

だい1もん

写真:黄緑色の葉

だい1もんの ヒント

  • なまで たべられるよ!
  • サラダやサンドウィッチに はいっているよ!

だい1もんの こたえ

写真:レタス

こたえは『レタス』
旬(しゅん)

ハウス栽培など通年出回っていますが、旬は春~夏です。

(ハウスさいばいなど 1ねんをつうじて でまわっていますが しゅんは はるからなつです)

特徴(とくちょう)

ビタミン、ミネラル、食物繊維を含んでいます。

(ビタミン、ミネラル、しょくもつせんいを ふくんでいます)

選び方(えらびかた)のポイント

球形にまとまって、ハリとツヤがあり、葉がみずみずしいものを選びましょう。

(まるく まとまって ハリとツヤがあり はっぱが みずみずしいものを えらびましょう)

だい2もん

写真:縁が濃い紫、断面は白

だい2もんの ヒント

  • むらさきいろの かわがあるよ!
  • ほそながい かたちをしているよ!

だい2もんの こたえ

写真:茄子

こたえは『なす(なすび)』

旬(しゅん)

ハウス栽培など通年出回っていますが、旬は夏です。

(ハウスさいばいなど 1ねんを つうじて でまわっていますが しゅんは なつです)

特徴(とくちょう)

抗酸化作用のあるポリフェノールを多く含み、生活習慣病の予防に役立ちます。

(こうさんかさようのある ポリフェノールを おおく ふくみ せいかつしゅうかんびょうの よぼうに やくだちます)

選び方(えらびかた)のポイント

皮にハリとツヤがあり、傷のないものを選びましょう。

(かわに はりと つやが あり きずの ないものを えらびましょう)

だい3もん

写真:断面はピンク色の果肉に小さな種のようなものが見える

だい3もんの ヒント

  • まるいかたちの おやさいだよ!
  • おおきいしゅるい や ちいさいしゅるいがあるよ!

だい3もんの こたえ

写真:トマト

こたえは『トマト』
旬(しゅん)

ハウス栽培など通年出回っていますが、旬は夏です。

(ハウスさいばいなど 1ねんを つうじて でまわっていますが しゅんは なつです)

特徴(とくちょう)

赤い色の成分「リコピン」は、がんや老化を予防する抗酸化作用があります。

(あかい いろの せいぶん「リコピン」は がんや ろうかを よぼうする こうさんかさようが あります)

選び方(えらびかた)のポイント

皮にハリがあり、ずっしりと重いものを選びましょう。

(かわに はりがあり ずっしりと おもいものを えらびましょう)

だい4もん

写真:断面は白みがかった黄緑色

だい4もんの ヒント

  • ほそながい かたちをしているよ!
  • かっぱの だいこうぶつ!

だい4もんの こたえ

写真:きゅうり

こたえは『きゅうり』

旬(しゅん)

ハウス栽培など通年出回っていますが、旬は夏です。

(ハウスさいばいなど つうねん でまわっていますが しゅんは なつです)

特徴(とくちょう)

およそ95%が水分でできています。

(およそ95パーセントが すいぶんで できています)

選び方(えらびかた)のポイント

トゲがチクチクと尖っているものが新鮮です。

(とげが ちくちくと とがっているものが しんせんです)

だい5もん

写真:断面は白みがかった茶色

だい5もんの ヒント

  • つちのなかで そだつよ!
  • ほそながくてかたい おやさいだよ!

だい5もんの こたえ

写真:ごぼう

こたえは『ごぼう』
旬(しゅん)

ハウス栽培など通年出回っていますが、冬が旬です。

(ハウスさいばいなど 1ねんを つうじて でまわって いますが ふゆが しゅんです)

特徴(とくちょう)

食物繊維を豊富に含みます。

(しょくもつせんいを ほうふに ふくみます)

選び方(えらびかた)のポイント

まっすぐでひげ根の少ないものを選びましょう。

(まっすぐで ひげねの すくないものを えらびましょう)

だい6もん

写真:断面は外側が緑色で、中央にいくほど白みがかる。空洞と、小さな種がたくさんある。

だい6もんの ヒント

  • なつにたくさんとれる おやさいだよ!
  • ちょとにがいけど みんなはたべられるかな?

だい6もんの こたえ

写真:ピーマン

こたえは『ピーマン』
旬(しゅん)

ハウス栽培など通年出回っていますが、旬は夏です。

(ハウスさいばいなど 1ねんをつうじて でまわっていますが しゅんは なつです)

特徴(とくちょう)

ビタミンCが豊富に含まれています。

(ビタミンシーが ほうふに ふくまれています)

選び方(えらびかた)のポイント

色が鮮やかで、皮にハリがあるものを選びましょう。

(いろが あざやかで かわに はりがあるものを えらびましょう)

だい7もん

写真:断面はオレンジ色

だい7もんの ヒント

  • つちのなかで そだつよ!
  • うまの だいこうぶつ!

だい7もんの こたえ

写真:ニンジン

こたえは『ニンジン』
旬(しゅん)

ハウス栽培など通年出回っていますが、旬は冬です。

(ハウスさいばいなど 1ねんをつうじて でまわって いますが しゅんは ふゆです)

特徴(とくちょう)

免疫力をアップさせるビタミンAが豊富です。

(めんえきりょくを アップさせる ビタミンエーが ほうふです)

選び方(えらびかた)のポイント

オレンジ色の鮮やかなものを選びましょう。

(オレンジいろの あざやかな ものを えらびましょう)

だい8もん

写真:断面は白色で茶色の皮がある

だい8もんの ヒント

  • きるとなみだが でてくるよ!
  • むいてもむいても なかみがない!

だい8もんの こたえ

写真:玉ねぎ

こたえは『たまねぎ』
旬(しゅん)

ハウス栽培など通年出回っていますが、旬は春と秋です。

(はうすさいばいなど 1ねんをつうじて でまわっていますが しゅんは はると あきです)

特徴(とくちょう)

じっくり加熱すると、とっても甘くなります。

(じっくり かねつすると とっても あまくなります)

選び方(えらびかた)のポイント

皮が乾燥して、根が小さいものを選びましょう。

(かわが かんそうして ねが ちいさいものを えらびましょう)

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