〔野菜クイズ〕なんの野菜の花でしょう？
やさいが どうやってそだつか しっていますか。
そだつとちゅうで おはながさく やさいがあります。
なんのやさいの おはなでしょう？
だい1もん
だい1もんの ヒント
- きると ほしのかたちを しているよ！
- ゆでると ぬるぬる するよ！
だい1もんの こたえ
こたえは『オクラ』
| 旬（しゅん） |
暑い時期のお野菜で、旬は夏です。 （あつい じきの おやさいで しゅんは なつです） |
|---|---|
| 特徴（とくちょう） |
特有のネバネバ成分には、水溶性食物繊維が豊富に含まれています。 （とくゆうの ネバネバには すいようせいしょくもつせんいが ほうふに ふくまれています） |
| 選び方（えらびかた）のポイント |
産毛におおわれているものを選びましょう。大きすぎると、硬いことがあります。 （うぶげに おおわれているものを えらびましょう。 おおきすぎると かたいことが あります） |
だい2もん
だい2もんの ヒント
- あかいろや きいろの しゅるいもあるよ！
- ちょっとにがいけど みんなは たべられるかな？
だい2もんの こたえ
こたえは『ピーマン』
| 旬（しゅん） |
ハウス栽培など通年出回っていますが、旬は夏です。 （ハウスさいばいなど 1ねんをつうじて でまわっていますが しゅんは なつです） |
|---|---|
| 特徴（とくちょう） |
ビタミンCが豊富に含まれています。 （ビタミンシーが ほうふに ふくまれています） |
| 選び方（えらびかた）のポイント |
色が鮮やかで、皮にハリがあるものを選びましょう。 （いろが あざやかで かわに ハリがあるものを えらびましょう） |
だい3もん
だい3もんの ヒント
- おおきな まめだよ！
- さやが そらにむかって のびるよ！
だい3もんの こたえ
こたえは『ソラマメ』
| 旬（しゅん） |
春に多くとれます。 （はるに おおく とれます） |
|---|---|
| 特徴（とくちょう） |
鮮度が落ちやすい、デリケートな野菜です。 （せんどが おちやすい デリケートな やさいです） |
| 選び方（えらびかた）のポイント |
ツヤと弾力がある、鮮やかな緑色のものを選びましょう。 （つやと だんりょくがある あざやかな みどりいろのものを えらびましょう） |
だい4もん
だい4もんの ヒント
- まるいかたちの おやさいだよ！
- まっかないろを しているよ！
だい4もんの こたえ
こたえは『トマト』
| 旬（しゅん） |
ハウス栽培など通年出回っていますが、旬は夏です。 （はうすさいばいなど 1ねんを つうじて でまわっていますが しゅんは なつです） |
|---|---|
| 特徴（とくちょう） |
赤い色の成分「リコピン」は、がんや老化を予防する抗酸化作用があります。 （あかいいいろの せいぶん「リコピン」は がんや ろうかを よぼうする こうさんかさよう があります） |
| 選び方（えらびかた）のポイント |
皮にハリがあり、ずっしりと重いものを選びましょう。 （かわに はりがあり ずっしりと おもいものを えらびましょう） |
PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要です。お持ちでない方はアドビシステムズ社のサイト（新しいウィンドウ）からダウンロード（無料）してください。
より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。
このページに関するお問い合わせ
健康課（中央保健センター・ママ☆ほっとテラス）
〒516-0072
三重県伊勢市宮後1丁目1番35号
MiraISE（ミライセ）内 伊勢市健康福祉ステーション
5階 中央保健センター
6階 ママ☆ほっとテラス
電話：0596-27-2435
ファクス：0596-21-0683
健康課（中央保健センター・ママ☆ほっとテラス）へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。