伊勢市地産地消の店

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ページ番号1003043  更新日 令和3年2月5日

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生産者・消費者・行政などが連携して、市の農業が抱える課題とその対応策についての検討を重ねている「伊勢市の食と農を考える会」の提言などを受け、市内で生産された農林水産物を食材として取り扱う店を「伊勢市地産地消の店」として認定し、その店の地産地消に関する取り組みを情報発信することとしています。

どのような店が認定されるの?

市内に店舗がある飲食店、宿泊施設、食品加工事業所、直売所、小売店、スーパーマーケットなどで、次の食材(伊勢市産品)を取り扱っている店が、認定委員会の承認を経て、「伊勢市地産地消の店」として認定されます。

対象となる食材

  • 市内で生産・採取された農林産物
  • 市内の漁港で水揚げされた水産物
  • これらの加工品

ご覧の、のぼり・ポスターが目印です。

のぼり:地産地消の店

ポスター:伊勢市地産地消の店

地産地消の店を利用すると

消費者は…

  • 地元の食材を身近な場所で手に入れることができる。
  • 地元の食材を使った特徴あるメニュー・商品が増え、選択肢が広がる 。

生産者は…

  • 地元の食材に対する消費者の関心が高まり、需要が拡大する 。
  • 地域内での販路が拡大する 。

認定店は…

  • 地元の食材に対する消費者の関心が高まり、集客につながる 。
  • 地元の食材を使った特徴あるメニュー・商品の開発につながる 。

なぜ地産地消の推進が必要なの?

「地産地消」という言葉自体の意味は、「地元でとれたものを地元で消費すること」です。しかし、それだけではありません。身近に行われている農林水産業の営みは、四季折々に新鮮な食材をもたらし、きれいな水や空気、景色を保ち、食材を作る人と食べる人との顔が見える関係を築いてくれます。このため、「地産地消」の取り組みが各地で活発に行われています。

伊勢市地産池消の店認定委員会

伊勢市地産池消の店認定委員会とは、伊勢市産品を食材として取り扱う飲食店等を伊勢市地産池消の店として認定する等を行い、本市における地産池消の推進を図るための組織です。

令和2年度第1回伊勢市地産池消の店認定委員会概要

令和2年度第1回伊勢市地産池消の店認定委員会が開催されました。
詳細は、以下の通りです。

令和2年度第1回伊勢市地産池消の店認定委員会
開催日時 令和3年1月29日(金曜日) 15時30分~16時
会場 伊勢市役所東館4階 4-2会議室
議事録 下記添付ファイル参照

令和2年度第1回伊勢市地産池消の店認定委員会を開催します

今回の議題については、個人情報が含まれていませんので、公開します。
ご関心のある方は傍聴することが可能ですので、開始時刻までに下記会場までお越しください。

ご参加にあたっての注意事項

  • 会場内での写真撮影・録画・録音、途中での入退場はご遠慮ください。
  • 会議は、適切な感染防止対策を行ったうえで開催します。
  • 必ずマスクの着用、当日の体調確認、検温、アルコール消毒等にご協力ください。
  • 緊急事態宣言が発出されている都道府県及び飲食店等への営業時間短縮等の要請がなされているエリアにお住まいの方は、参加を避けていただくようご協力をお願いします。
  • その他の地域(他県)にお住まいの方は、当該都道府県の移動に関する方針等にご留意のうえ、参加について今一度ご検討いただき、控えていただくようお願いします。
  • 海外への訪問歴が14日以内にある方はご参加を控えてください。
  • 発熱等の症状がある方は参加を控えてください。
  • 高齢の方や基礎疾患をお持ちの方で、感染リスクを心配される方は参加をご遠慮いただくようお願いします。
  • 参加した会議で感染が発生した場合、保健所などの聞き取りにご協力ください。
  • 新型コロナウイルス感染症の今後の流行状況等によっては、やむを得ず会議を中止する場合があります。
令和2年度第1回伊勢市地産地消の店認定委員会
開催日時 令和3年1月29日(金曜日) 15時30分開始
会場 伊勢市役所 東館4階 4-2会議室
お問い合わせ

伊勢市産業観光部農林水産課農業振興係

電話 0596-21-5645 ファクス0596-21-5651

 

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このページに関するお問い合わせ

農林水産課
〒516-8601
三重県伊勢市岩渕1丁目7番29号
東館3階
電話:0596-21-5644
ファクス:0596-21-5651
農林水産課へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。